Adipositas
Fast ein Drittel der deutschen Bevölkerung ist übergewichtig. Diese Zahl macht deutlich, dass es für Ernährungsfachkräfte Handlungsbedarf gibt. Im Rahmen dieser Veranstaltung wird das Thema Adipositas unter den Aspekten Entstehung, Verlauf und Therapie behandelt. Die interdisziplinäre Ernährungstherapie
spielt bei dem Krankheitsbild der Adipositas eine ganz entscheidende Rolle, ganz besonders bei der Zielgruppe Kinder und Jugendliche.
Inhalte:
- Statistische Daten zu Übergewicht und Adipositas
- Erfassung des Ernährungsstatus
- Diagnostische Parameter
- Ursachen der Adipositas
- Energieverbrauch versus Energieaufnahme
- Folgeerkrankungen der Adipositas
- Verschiedene Diätformen
- Medizinische Therapieformen
- Bewegungstherapie
- Speisenangebote in der Gemeinschaftsverpflegung
Termin:
16.08.2012
09.00 bis 16.30 Uhr
Dozent:
Andrea Groenert
Diplom-Oecotrophologin
Kosten:
125,00 € (VKK 110,00 €)
Teilnehmerzahl:
max.14
Unterrichtseinheiten (à 45 Min.):
8
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Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e.V.
Frau Andrea Mager, Geschäftsstelle · Limesstraße 5 · 65510 Hünstetten-Görsroth
Telefon 0 61 26/98 82 50 · Telefax 0 61 26/98 82 56 · E-Mail info(a)vkk-ev.de
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- Eine Haftung für Personenschäden, Beschädigungen, Verlust oder Diebstahl eingebrachter Gegenstände und Kraftfahrzeuge ist ausgeschlossen.
- Nebenabreden bedürfen der Schriftform.
- Der Teilnehmer erklärt sich mit der automatisierten Be- und Verarbeitung personenbezogener Daten für Zwecke der Lehrgangs- und Prüfungsabwicklung sowie für spätere Informationen einverstanden.
