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Verband der Küchenleiter/Innen
In Krankenhäusern und
Pflegeeinrichtungen e.V.

Limesstrasse 5
65510 Hünstetten-Görsroth

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Qualitätsmanagement für die Pflegeeinrichtung

Verpflegung in der Senioreneinrichtung

Gedächtnisstörungen, Veränderungen im Verhalten und der Persönlichkeit sowie motorische Einschränkungen führen bei Senioren häufig zu Problemen beim Ess- und Trinkverhalten. Dieses Seminar vermittelt wesentliche Inhalte, damit zukünftig individuell auf die Bedürfnisse der Bewohner reagiert werden kann.

Inhalte:

  • Umgang mit verschiedenen Krankheitsbildern
  • Rituale, Gewohnheiten, Konditionierung
  • Milieugestaltung
  • Veränderungen intern anregen und umsetzen

Termin:
08.11.2012
09.00 bis 16.30 Uhr

Dozent:
Jutta Merle, Sachverständige
Beratung f. soziale Einrichtungen

Kosten:
150,00 € (VKK 130,00 €)

Unterrichtseinheiten (à 45 Min.):
8

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Verband der Küchenleiter/innen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen e.V.
Frau Andrea Mager, Geschäftsstelle · Limesstraße 5 · 65510 Hünstetten-Görsroth
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  1. Die Anmeldung zur Teilnahme an den Bildungsveranstaltungen des Gastronomischen Bildungszentrums muss schriftlich erfolgen und sollte spätestens 6 Wochen vor Beginn der Veranstaltung eingegangen sein. Mit der Anmeldung erkennt der Teilnehmer zugleich die Teilnahme- und Zahlungsbedingungen an.
  2. Der Teilnehmer kann bis 14 Tage nach Eingang der Anmeldung ohne Entstehung von Kosten vom Vertrag zurücktreten. Teilnehmer, die nach diesem Termin zurücktreten, sind grundsätzlich zur Zahlung der vollen Lehrgangsgebühr verpflichtet.
  3. Die Teilnahmegebühr ist nach Erhalt der Rechnung, spätestens vor Beginn des Lehrgangs, fällig. Sie ist unabhängig von Leistungen Dritter vom Teilnehmer zu zahlen.
  4. Das Gastronomische Bildungszentrum kann bei Vorliegen von höherer Gewalt oder bei ungenügender Beteiligung Veranstaltungen absagen. Es ist dann verpflichtet bereits gezahlte Gebühren, für die keine Leistung erbracht wurden, zu erstatten. Ein Wechsel der Dozenten berechtigt nicht zum Rücktritt.
  5. Eine Haftung für Personenschäden, Beschädigungen, Verlust oder Diebstahl eingebrachter Gegenstände und Kraftfahrzeuge ist ausgeschlossen.
  6. Nebenabreden bedürfen der Schriftform.
  7. Der Teilnehmer erklärt sich mit der automatisierten Be- und Verarbeitung personenbezogener Daten für Zwecke der Lehrgangs- und Prüfungsabwicklung sowie für spätere Informationen einverstanden.
 

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