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Am 26.11.2023 von Emil Löxkes
Die Veranstaltung widmet sich den Fragen, die sich auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Gemeinschaftsverpflegung stellen. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Versorgung mit biologisch erzeugten, regionalen Lebensmitteln. Wie können Nachhaltigkeit und Genuss in Verpflegungseinrichtungen gefördert werden?
Die Tagung richtet sich an Akteur:innen der Gemeinschaftsverpflegung sowie an Multiplikator:innen und interessierte Personen.