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Ankündigungen, Fachartikel und Wissenswertes rund um die Gemeinschaftsverpflegung
Nichts ist so beständig, wie der Wandel. Dies erleben wir in unseren Betrieben Tag für Tag. Wobei der Wandel durchaus positive Aspekte mit sich bringen kann, es kommt, in Teilen zumindest, auch auf unsere eigene Sichtweise, unsere eigene Herangehensweise an. Diese Gedankengänge, haben auch mit hineingespielt bei der Wahl der Themen unserer diesjährigen Herbst-Akademie. Weiterlesen …
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