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Fit für wachsende Verantwortung
Prüfungsvorbereitung für Köche/Köchinnen
Gestärkt und sicher in die Abschlussprüfung
Vegetarische und vegane Küche
Praxisseminar für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Geprüfte/-r Diätkoch/-köchin
Vorbereitung auf die öffentlich-rechtliche Prüfung inkl. Onlinetraining und begleitendem Tutorium
Notfall- und Krisenmanagement in Lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Das Seminar beinhaltet die jährliche Belehrung nach §4 der LMHV sowie die Folgeschulung nach IFSG.
Die moderne Heimküche
Verpflegung in der Senioreneinrichtung
Nachhaltigkeit in der Küche
in Theorie und Praxis
Crashkurs Diätetik
Zur Auffrischung der fachlichen Kenntnisse