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Am 20.06.2025 von Emil Löxkes
Der Ersatz von tierischen Produkten durch pflanzliche Lebensmittel - auch solche, die nach dem Index für pflanzliche Ernährung als "ungesund" eingestuft werden - ist eine wirksame Strategie zur Gewichtsabnahme bei Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes, so eine neue Studie des Physicians Committee for Responsible Medicine, die in Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde. Die Teilnehmer, die sich vegan ernährten, nahmen im Durchschnitt 11 Pfund ab, während die Teilnehmer, die sich portionsgerecht ernährten, keinen nennenswerten Gewichtsverlust verzeichneten.
"Unsere Forschung zeigt, dass der Ersatz von tierischen Produkten durch pflanzliche Lebensmittel - auch so genannte 'ungesunde', wie sie im Index für pflanzliche Ernährung definiert sind - für Menschen mit Typ-1-Diabetes, die abnehmen wollen, von Vorteil ist", sagt Hana Kahleova, MD, PhD, Leiterin der klinischen Forschung beim Physicians Committee for Responsible Medicine und Hauptautorin der Studie. "Ob man nun eine Orange und Haferflocken zum Frühstück isst oder Orangensaft und getoastetes Weißbrot, beide Optionen sind für die Gewichtsabnahme besser geeignet als Eier und Hüttenkäse."
Quelle und weiterlesen unter: https://www.yumda.com/de/news/1186327/der-ersatz-von-tierischen-produkten-durch-pflanzliche-lebensmittel-fuehrt-bei-menschen-mit-typ-1-diabetes-zu-einer-gewichtsabnahme.html?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=yumdade--2025-05-26--1&mtm_group=yumdade&WT.mc_id=yd0021