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Abiturientenprogramm für Gastronomie und Hotellerie

Beschreibung

Das Abiturientenprogramm bietet Schulabgänger/-innen eine hervorragende Möglichkeit, direkt nach dem Abschluss in die Gastronomie und Hotellerie Branche einzusteigen und sich gezielt auf Führungs- und Managementaufgaben vorzubereiten. Die Kombination aus praxisnaher Ausbildung im Betrieb, Präsenzunterricht und Zusatzqualifikationen schafft eine ideale Grundlage für eine erfolgreiche Karriere in verantwortungsvollen Positionen.

Das Programm erstreckt sich über drei Jahre und begleitet die Teilnehmenden Schritt für Schritt bis zu ihren Abschlussprüfungen. Das didaktische Konzept orientiert sich an modernen Methoden der Erwachsenenbildung und sichert eine strukturierte

Vorbereitung auf:

- die IHK-Abschlussprüfung im gewählten Ausbildungsberuf

- die Ausbildereignungsprüfung (AEVO)

- Zusatzqualifikationen wie F&B Management (IHK) oder Hotelmanagement (IHK)

Durch Präsenzveranstaltungen mit erfahrenen Dozent/-innen aus der HOGA-Branche, praxisnahe Lerninhalte aus aktueller Fachliteratur und die digitale Unterstützung über ein Learning Management System wird eine abwechslungsreiche und individuell zugeschnittene Ausbildung gewährleistet.

Inhalte

  • Betriebswirtschaftliche Grundlagen
  • Unternehmensführung
  • Marketing & Vertrieb
  • Teamführung
  • Kompetenzentwicklung
  • Personalführung
  • Revenue-Management
  • Channel-Management
  • Digitalisierung & Vernetzung für F&B sowie modernes Hotelmanagement
  • Technische Innovationen und Trends, Produktentwicklung
  • Veranstaltungsmanagement

Termin:

1. August 2026 - 31. Juli 2028

Ort:

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz

Zielgruppe:

  • Abiturientinnen und Abiturienten

Zulassungsvoraussetzungen:

Allgemeine Hochschulreife (Abitur)

Preis:

5.650 € (Regulär)

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Kontaktdaten

Hinweis:

Die Seminargebühren für Mitglieder unterscheiden sich deutlich von denen für die übrigen Teilnehmer. Sollten Sie die Mitgliedschaft mit anmelden, so gelten dann bereits die niedrigeren Konditionen.

Rechnungsadresse (falls abweichend)

Wichtig:

Falls die Weiterbildung durch Ihren Betrieb bezahlt wird, geben Sie bitte die entsprechende Rechnungsadresse an.

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