Privatsphäre und Cookies
Die Weiterbildung zur Fachkraft für Ernährungsmanagement – Der/Die Heimkoch/Heimköchin (IHK) hat zum Ziel, für ein umfassendes Aufgabenverständnis zu sensibilisieren. Wir zeigen Ihnen Möglichkeiten und Wege auf, um mit Kreativität und Motivation die Küche in Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe zukunftsorientiert aufstellen zu können. Dabei gilt es, Lösungsansätze zu schaffen, die den Bewohnerinnen/Bewohnern die Möglichkeit bieten, in den Geschehnissen rund um das Essen mitzuwirken.