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Prüfungsvorbereitung Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Gestärkt und sicher in die Abschlussprüfung

Beschreibung

Zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen nach neuer Verordnung werden für die Berufe Koch/Köchin, Hotelfachmann/-fachfrau sowie Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsorganisation Intensivkurse angeboten.

Die Prüflinge können ihre Fähigkeiten testen und gemeinsam mit den Referenten Defizite herausarbeiten und ausgleichen.

Dieses Angebot bietet eine Ergänzung zur Ausbildung und soll dem Teilnehmenden einen Überblick zu den Anforderungen an den Prüfungstagen geben. Das Programm ist dann besonders gewinnbringend, wenn Teilnehmende fachlich gut vorbereitet das Seminar besuchen.

Die Veranstaltung AP1 bereitet auf die Abschlussprüfung Teil 1 (ehem. Zwischenprüfung) vor. Die Veranstaltung AP2 bereitet auf die Abschlussprüfung zum/zur Hotelfachmann/Hotelfachfrau vor.

Inhalte

  • Revenue Management
  • Channel Management
  • Marketingstrategien
  • Budgetierung
  • Erfolgskontrolle
  • Dienstplangestaltung
  • Mitarbeitergespräche
  • Mitarbeiterschulungen
  • Lernen lernen

Termine:

3. Februar 2026

24. März 2026 - 25. März 2026

Ort:

Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz

Zulassungsvoraussetzungen:

keine

Preis:

160 € (Regulär)

1 Tag 160€, 2 Tage 360€

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Hinweis:

Die Seminargebühren für Mitglieder unterscheiden sich deutlich von denen für die übrigen Teilnehmer. Sollten Sie die Mitgliedschaft mit anmelden, so gelten dann bereits die niedrigeren Konditionen.

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